Buffalo Soslu Tavuk Kanat Nasıl Yapılır?

Tavuğun protein açısından ne kadar önemli olduğunu kaç yüzyıldır bilinmektedir. Bu yazımdaki tarif ise " Buffalo Soslu Tavuk Kanadı Nasıl Yapılır " içermektedir. O zaman tarifi vermeye başlayalım.

Buffalo Soslu Kanat

     Malzemeler

1. 500 gram tavuk kanadı
2. Tuz
3. Karabiber 
4. 2 yemek kaşığı pul biber 
5. 2 yemek kaşığı paprika 
6. Yarım paket kabartma tozu 
7. 1 yemek kaşığı un 

     Sos için 

1.  1/2 bardak acı sos 
2. 2 yemek kaşığı pul biber 
3. Şeker 
4. Tuz, karabiber 
5. 2 yemek kaşığı zeytinyağı
6.  4 yemek kaşığı tereyağı 
7. 1 yemek kaşığı sarımsak tozu veya 1 diş sarımsak                                                                         

Öncelikle 500 gram tavuk kanadının ıslak olmamasın dikkat etmeliyiz, kağıt havlu yardımıyla kanatlarımızın ıslaklığını almamız gerekiyor. Daha sonra büyük bir karıştırma kabında tuz, karabiber, pul biber, paprika, kabartma tozu ve unu yukarıdaki malzemeler bölümündeki ölçülere göre koyup tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Tavuk kanatlarını hazırlanan harca güzelce buladıktan sonra ısınan yağda kızartmaya bırakıyoruz bir yandan da buffalo sosumuzu hazırlıyoruz. Buffalo sosumuz için acı sos, pul biber, bir tutam şeker-tuz-karabiber, zeytinyağı, tereyağı, sarımsak tozu veya 1 diş sarımsak da olabilir tavada karıştırarak hazırlıyoruz. Kızaran tavuklarımızı buffalo sosumuzla

birleştirdiğimizde yemeğimiz hazır 👌 Afiyet Olsun 😋