Tost Makinesinde Izgara Köfte Nasıl Yapılır ?

Köfte Tarifi

Sizlere tost makinesinde yapabileceğiniz ızgara köfte tarifi vereceğim. Ayrıca kullandığım köfte baharatlarından ve köfte besin değerinden bahsedeceğim. Öncelikle ızgara köfte yapımı için, tost makinesinin aynı zamanda ızgara özelliği olması gerekiyor.

Malzemeler

- 500 gram kıyma

- Çeyrek kuru ekmek

- 1 yumurta

- 1 soğan

- 1 diş sarımsak

- Biraz maydanoz

- Tuz - karabiber - toz biber - pul biber - kekik

Soğan - sarımsak - maydanozu ilk olarak ince olarak doğruyoruz.  [ Aslında soğan ve sarımsağı rendeleyebilirsiniz ama bence doğranmış daha güzel oluyor. ] sonra kıyma ve kurutulmuş ekmeği incecik yapıp ekliyoruz. [ Eğer kurutulmuş ekmeğiniz yoksa tost makinesinde biraz bekletirseniz elde edebilirsiniz. ] Sonra baharatlar ve yumurtayı kırıp güzelce yoğuruyoruz. En az 15 dakika bu işlemi yapıyoruz. Köfte karışımını buzdolabında 30 dakika bekletip sonra şekil verip tost makinesi yada tavada yağsız olarak pişiyoruz. Afiyet Olsun 😋

✅ Bu zamana kadar tost makinesinde köfte yapmadıysanız şiddetle tavsiye ederim. Benim için en güzel ızgara köfte tarifi mangalda yapılandan sonra bu tarif oldu.