Orjinal Kağıt Kebabı Tarifi

Orjinal Kağıt Kebabı Tarifi

Kağıt kebabının yaygın olduğu şehir - nerenin - kalori. Kağıt kebabı tarifi - Antakya - nereye ait. Kağıt kebabı hakkında bilgi - fırında kaç dakikada pişer. Kağıt kebabı evde nasıl yapılır - hangi etle yapılır - malzemeler - içindekiler. Kağıt kebabı nasıl yapılır en güzel şekilde anlatmaya çalıştım : 

Kağıt Kebabı Malzemeleri

- 2 adet havuç

- 1 adet kırmızı biber

- 2 ya da 3 adet yeşil biber

-1 adet soğan

- 3 diş sarımsak

- Tuz, karabiber, pul biber, kimyon

- 2 adet büyük boy patates 

- 1 adet patlıcan

- 400 gram kıyma

Öncelikle köfteyi hazırlayalım. Kıymayı tuzu biberi güzelce yoğuralım ve cevizden biraz küçük misketler elde edelim.Sebzeleri irice küp küp doğrayalım ve hepsini geniş bir kaba alalım köfteyi de alıp baharat ve sıvı yağ gezdirip karıştıralım.Bu aşamada pişirme kağıdını alalım ve elimizle buruşturalım bu işlem kağıda şekil vermek için gerekli sonrasında harcımızdan kağıda alalım ve kenarlarını toplayıp bohça şekli verelim sonrasında klips ile bağlayalım veya pişirme kağıdından kesip onunla da bağlayabiliriz 200 derecelik önden ısıtılmış fırında 45 dk pişirelim. Afiyet Olsun 😋

❗ Ayrıca " Fırında Mantar Yapımı " yazımı da okuyabilirsiniz.